スープカレー本日の野菜
本日の野菜は日替わりとなっており季節と仕入れによって内容が変わります。
1,000円
スパイスの良さを体感してもらい
お客様にリピートしていただきたくて
この名前をつけました。
スパイスには整腸効果や血行促進、発汗作用など、
種類によって効能が違い所謂デトックス効果があります。
添加物や保存料等が溢れた現代で
少しでも皆さんの毒抜きのお手伝いをさせていただきたくてカレー作りに没頭してきました。
“薬膳としてのスパイスを美味しく食べられて尚且つ身体に優しい”
をコンセプトにスープカレーを提供させていただいております。
スパイスの良さを体感してもらい、お客様にリピートしていただきたくてこの名前をつけました。スパイスには整腸効果や血行促進、発汗作用など、種類によって効能が違い所謂デトックス効果があります。添加物や保存料等が溢れた現代で少しでも皆さんの毒抜きのお手伝いをさせていただきたくてカレー作りに没頭してきました。
“薬膳としてのスパイスを美味しく食べられて尚且つ身体に優しい”
をコンセプトにスープカレーを提供させていただいております。
じっくりと煮詰めた親鳥のガラスープとオリジナルマサラを合わせたこだわりのスープカレーが自慢です。スープカレーの野菜は日替わりで季節と仕入れによって内容が変わります。(カボチャ、北あかり、ナス、オクラ、キャベツ、アスパラ、ピーマン、水菜などなど)”カレーと台湾菜”として営業しているのは、私の奥さんが台湾人ということで本場夜市の味を再現して提供させていただいております。台湾でもインドやネパール等と違ったスパイスの文化があり”カレーと合うのではないか?”というところから今のお店の形になりました。ぜひご賞味ください。
本日の野菜は日替わりとなっており季節と仕入れによって内容が変わります。
7種類の野菜とカリカリ三角揚げが入ってます2倍!野菜モリモリです!
※野菜は季節や仕入れにより変動する場合があります。
厚切りチェダーチーズとスパイシーチェダーソースで罪深い味に!こちらも7種類の野菜とカリカリ三角揚げが入ってます。
※野菜は季節や仕入れにより変動する場合があります。
野菜で物足りないヘルシー志向の方にオススメ!ひよこ豆と納豆はスープカレーとの相性が抜群です!こちらも7種類の野菜とカリカリ三角揚げが入ってます。
※野菜は季節や仕入れにより変動する場合があります。
鶏胸肉をスパイスで漬け込んでカリカリに揚げた台湾夜市の定番ジーパイをスープカレーに!五香粉の香りがスープカレーを引き立てます!こちらも7種類の野菜とカリカリ三角揚げが入ってます。
※野菜は季節や仕入れにより変動する場合があります。
厚切りの豚バラを甘辛く煮込んで八角を効かせた台湾夜市の定番ルーローをスープカレーに!がっつり食べたい方はこちらがオススメです!甘辛いルーローはスープカレーが辛めの方が引き立つかも?こちらも7種類の野菜とカリカリ三角揚げが入ってます。
※野菜は季節や仕入れにより変動する場合があります。
オリジナルHOTマサラを使用した本格スパイシーポテトと台湾屋台の定番ジーパイとのセットです。ジーパイは当店自慢のスパイスに漬け込んだ鶏肉をカリっと揚げた逸品です。チェダーチーズソースが癖になります。
台湾の定番料理ルーロー飯(魯肉飯)厚切りの豚バラに八角を効かせた台湾夜市の定番です。台湾人の奥さん監修の元、調整を重ねて現地の味を日本風に再現致しました。
ウライブがオリジナルで調合した辛味スパイスを使用しているので、辛くするほど旨味がましていきます。
1番~3番/無料
少しピリッとするくらいの辛さ
4番~10番/100円
辛味ペーストにより辛さと旨味がます
10番~/200円
汗がとまりません
1番~3番/無料
少しピリッとするくらいの辛さ
4番~10番/100円
辛味ペーストにより辛さと旨味がます
10番~/200円
汗がとまりません
200円
200円
150円
100円
150円
※その他オススメは店内にてご確認ください。
◉オレンジ
◉グレープフルーツ
◉グレープ
◉アップル
◉パイナップル
◉トマト
◉コーラ
◉ジンジャーエール
◉トニックウォーター
◉炭酸水
◉ミネラルウォーター
◉ドクターペッパー
◉ミルク
◉ウーロン茶
◉ジャワティー
◉ワイン(赤・白)
◉日本酒
◉ウイスキー
◉ニッカ
◉その他
◉ビール
◉ビール(クラシック)
◉ハイネケン
◉バドワイザー
◉ハートランド
◉焼酎(金宮・芋・麦)
◉リキュール
(ピーチ・カシス・カルア・マリブ・シトロン・チェリー・ライチ・カンパリ等)
◉テキーラ3ショット 1,000円
◉ノンアルコールビール 300円
◉その他カクテル作ります。
(ウォッカベース・ラムベース・テキーラベース・ジンベース)
皆様からのご要望やご感想お待ちしております。
本日の野菜カレーを頂きました。カボチャやレンコンなどとてもおいしく頂きました。
また食べたいカレーです。
スープカレーの野菜はカボチャ,ナス,キャベツ,サツマイモ, ピーマン, レンコン,水菜に三角揚げが添えてあります。
●本日の夜は第3水曜日恒例の”虫さされ”
心地良い歌謡曲やCTIY POPをBGMに
お酒とご飯とイナたさで平日の夜を楽しみましょー!
北海道旭川市 3条9丁目 小谷ビルB1F ボーフラ内
(ラーメン天金さん向かい)
11:00~18:00(日曜定休)